Cet ouvrage appréhende le corps à travers la corpulence, caractère physique essentiel aussi bien en termes dapparence que de santé. Variant considérablement dun milieu social à lautre, la corpulence est aujourdhui lobjet dun souci permanent et de multiples stratégies visant à se rapprocher dun idéal, le corps désirable, incarnation de contraintes sociales et morales qui font de chacun le responsable de son poids. Guidée par la volonté de déconstruire une réalité en apparence familière, cette étude porte sur les inégalités de corpulence un regard neuf. Elle montre, en adoptant une optique à la fois pluridisciplinaire, temporelle et spatiale, combien les phénomènes en jeu.
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